Cooking Class & Brunch
Adatto anche per Bambini dai 6 anni
Prezzo bambino: €35
Descrizione
Le nostre cooking experience non sono semplici lezioni di cucina, ma un viaggio nelle tradizioni più autentiche d’Italia. Imparerete l’arte della pasta fatta a mano come si faceva un tempo, con passione e ingredienti genuini. Vogliamo farvi vivere il piacere di un’attività autentica, fatta di piccoli gesti che raccontano storie antiche. Prepareremo insieme la pasta, condividendo momenti speciali. Vi guiderò passo dopo passo, svelando i segreti di famiglia per realizzare uno dei pranzi più buoni che abbiate mai assaggiato!
Non dovrete portare niente, se non tanta voglia di imparare cose nuove e divertirsi! Tutto il materiale necessario sarà fornito da noi.
In due parole
Cosa fai
Fai la pasta all'uovo da zero: impasto, sfoglia col mattarello e il formato del giorno, e te la porti a casa.
Cosa porti a casa
La pasta che hai preparato e il ricettario con tutte le ricette dei piatti fatti durante il corso.
Per chi è
Si parte da zero, nessuna esperienza richiesta · anche bambini dai 6 anni
Come si svolge
1Accoglienza15 min
Grembiule, mani lavate e bevanda di benvenuto. Due parole sulla pasta all'uovo e su come si faceva un tempo.
2L'impasto45 min
Farina e uova sul tavolo: impari a fare l'impasto e a riconoscere con le mani quando è pronto.
3Pausa brunch30 min
Breve pausa al tavolo con il brunch del Be Kind: torte, pancakes, avo toast, succhi e caffè. Opzioni vegane e senza glutine su richiesta.
4La sfoglia40 min
Si torna a lavorare: la pasta si stende con il mattarello, secondo le tecniche della tradizione.
5Il formato del giorno30 min
Cappelletti, ravioli, tagliatelle, lasagne: dipende dal giorno. Prima guardi come si fa, poi lo fai tu. La pasta e il ricettario te li porti a casa.
Cosa impari
- Come si prepara un impasto per la pasta all'uovo e come si capisce con le mani quando è pronto
- Come si stende la sfoglia con il mattarello
- Come si realizza il formato del giorno: cappelletti, ravioli, tagliatelle o lasagne
- Le tecniche della tradizione, gesto per gesto
Cosa porti a casa
La pasta che hai preparato e il ricettario con tutte le ricette dei piatti fatti durante il corso.
Lo porti via subito
Cosa include l'esperienza
Porta con te: Niente: ingredienti, attrezzi e grembiule li trovi qui. Lega i capelli lunghi ed evita i vestiti buoni, la farina vola.
Dove si svolge
Be Kind
La sede
Via Carducci 118, 47841 Cattolica (RN)
Tutti i workshop da Be KindApri su Google Maps
Pazzi di pasta
Cattolica (RN)
Domande frequenti
Quanto pago adesso e quanto sul posto?
Cosa succede dopo la prenotazione?
Serve esperienza?
Possono venire i bambini?
Si usa la macchina per la pasta?
Che formato si fa?
Quanto ci si sporca di farina?
Sono vegano o celiaco: posso partecipare?
Posso annullare?
Vuoi esserci la prossima volta?
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Pazzi di pasta
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Quanto ci si sporca di farina?
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Compleanno, team building, anniversario o un'occasione speciale? Coordiniamo noi tutto con Pazzi di pasta e ti inviamo una proposta su misura entro 24 ore.